クロワッサンサンド | Olive家の簡単レシピ | ブランチ/お弁当/ピクニックにおすすめ! | アボカドたまごサラダ 🥑

[クロワッサンサンド 材料] クロワッサン 3つ, ブーケレタス 6枚, アボカド 1つ, トマト 1つ, たまご(M) 2つ, スライスハム 5枚, マヨネーズ 大さじ2, マスタードソース 小さじ1, 無塩バター 10g, 塩 少々, 胡椒 少々 [クロワッサンサンド 作り方] 1. 塩とお酢を入れて15分ほど卵を茹でる 2. クロワッサンを半分くらいに切り目を入れる 3. トマトを薄く切り, チーズとハムをパンの大きさに合わせて切る 4. アボカドの種を抜き, ボウルに入れてすりつぶし, 他のボウルに卵と無塩バターを入れてすりつぶす 5. アボカドをすりつぶしたボウルにたまごとバターを合わせたものを混ぜ, 塩と胡椒, マヨネーズ, マスタードを入れて混ぜる 6. パンの内側にアボカドたまごサラダを塗り, ブーケレタス, トマト, ハム, チーズを入れてサンドイッチを完成