甘辛のソフトイカポックムとおでんポックム | Olive家の簡単レシピ | 韓国料理 定番おかず | 作り置きおかず

[甘辛のソフトイカポックム 材料] ソフトイカ 140g, コチュジャン 大さじ2, オリゴ糖 大さじ1.5, マヨネーズ 小さじ1, オリーブオイル, ごま油, 胡麻 [甘辛のソフトイカポックム 作り方] 1. ソフトイカを食べやすい大きさにさく 2. 3分ほど蒸し器に蒸し、マヨネーズと混ぜる 3. フライパンにオリーブオイルをかけてコチュジャン・オリゴ糖を入れてよく混ぜながら炒めたあと、ソフトイカを入れてタレがよく合わさるように炒め、ごま油と胡麻をかけて完成 [おでんポックム 材料] 四角おでん 3枚, 玉ねぎ 1/4, ピーマン 1個, パプリカ 1/3, 小ネギ 1本, すりおろしニンニク 小さじ1, 醤油 大さじ1.5, ごま油, 胡麻, 水 50ml, オリーブオイル [おでんポックム 作り方] 1. 玉ねぎ,パプリカ,ピーマンを千切りにし、小ネギは小さく切る 2. おでんは食べやすい大きさに切り、濾し器に入れて熱いお湯をかけて脂を落とす 3. フライパンにオリーブオイルをかけて野菜を炒め、おでん, すりおろしニンニク, 小ネギを入れて炒める 4. 醤油と水を入れて炒めたあと、ごま油と胡麻をかけて完成