コンブル 作り方 / 豆もやしとプルコギ炒め / ヤンニョムレシピ / チェユクポックム | Olive家の簡単レシピ
うま辛でシャキシャキ豆もやしがポイントのコンブル(豆もやしとプルコギ炒め：コンナムル(豆もやし)とプルコギを合わせた料理)を作りました！
コンブルのハイライトは炒めご飯! エゴマ油を入れて炒めて、海苔をかけるとめちゃくちゃ美味しいです！
[コンブル材料]
豚バラ肉 300g, 豆もやし 200g, 玉ねぎ 1/2, にんじん 1/3, エゴマの葉 10枚, 胡麻
[ヤンニョム材料]
みりん 大1, 胡椒 少々, ネギ 1本, にんにく 大1, 醤油 大2, 唐辛子粉 大1.5, オリゴ糖 大1.5, コチュジャン 大3, ごま油 少々
[炒めご飯材料]
ご飯 2人前, エゴマ油, 海苔, 胡麻
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