肉厚で香ばしい 椎茸の肉詰め 作り方 | 椎茸レシピ / 肉厚椎茸ステーキ / 雲太椎茸

香ばしい椎茸の中に肉をぎゅっと詰めて、椎茸の肉詰めを作りました

肉厚で噛みごたえのある椎茸、ジューシーで香ばしい味わいがとても魅力的です

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[椎茸の肉詰め 材料]

椎茸(大) 10個

牛/豚挽き肉 300g

豆腐 1パック(175g)

玉ねぎ 1/4個

にんじん 少々

ピーマン 1個

ネギ 1/4本

おろしにんにく 大0.5

みりん 大1

塩 少々

胡椒 少々

卵 1個

片栗粉 大1

オリーブ油 適量